Ζυμαρικά Σικάλεως Μακαρονάκι Αντωνόπουλος ΒΙΟ 400γρ

0 Αξιολογήσεις | Αξιολόγηστε

Κατασκευαστής: Πιπερόριζα
Κωδικός: p081740
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

3,40€

Ποσότητα

Αγαπημένο Σύγκριση

Επικοινωνία

info@ipiperoriza.gr
210 5691701

Φορμα

Περιγραφή Αξιολογήσεις (0)

Μακαρονάκι από 100% αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως.

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.

Ζυμαρικά σικάλεως ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «PHTHIA» («ΦΘΙΑ»), εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών μετά από πολύχρονο αγώνα.

Συστατικά: 100% Αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας (δεν περιέχει αλάτι)

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διάρκεια βρασμού: 7-8 min

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία

Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος

Έρευνα του τμήματος Φαρμακευτικής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Το αλεύρι σίκαλης ολικής του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου (από το οποίο παρασκευάζονται τα ζυμαρικά σικάλεως) σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχει αποδεδειγμένα εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο!).

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία αντιοξειδωτικών οι οποίες εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και έχουν αντικαρκινική και καρδιοπροστατευτική δράση.

Με περιεκτικότητα που ξεπερνάει το 1 γραμμάριο φαινολών ανά κιλό, οι παραδοσιακές ποικιλίες σιτηρών του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου αποδείχτηκε ότι περιείχαν έως και τριπλάσια ποσότητα φαινολών σε σχέση με αντίστοιχα σιτηρά από την Ευρώπη, την Αμερική και την Ασία.